Recipes/Süßspeisen/Haselnussschokokuchen.md

Zutaten

Reicht für einen Kuchen.

• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 120 g Kakao
• 40 g Mehl
• 250 g gerieben Haselnüsse
• 6 Eier
• 1 TL Backpulver

Zubereitung

1. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
2. Die anderen Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten (ggf. die Butter vorher schmelzen).
3. Das Eiweiß nun unterheben.
4. Den Teig bei 150 C für ca. 40 min bei Umluft backen.
5. Als Topping eignet sich Schokosahne sehr gut.