Mücver.md 418 B
Zutaten
Reicht für ADD ME.
- 3 Zucchini (mittelgroß)
- 2 Eier
- 1 Möhre
- 200g Mehl
- 2 Stangen Frühlingszwiebel
- Dill
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Zucchini raspeln und GUT! ausdrücken.
- Anschließend die Möhre auch raspeln.
- Nun alle Zutaten zu einem Brei vermengen.
- Die Masse in einer Pfanne mit gut Öl von beiden Seiten braun braten.
- Dazu eignet sich sehr gut Joghurt als Sauce.